Необходими продукти:
1 ч.ч. прясно мляко
една и половина ч.ч. брашно
2 яйца
1 с.л. доматено пюре или сварено и пасирано червено цвекло
щипка захар
сол
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват, прибавя се прясното мляко, брашното, пюрето, захарта, солта. Бърка се и се пържи.