Слагат се с програмата imgtool . Oтваряш я и с нея отиваш в models/gta3.img . Отваряш и този файл и там са ти всички скинове . Търсиш името на скина ( примерно swet.txd & sweet.dff ) и ги заместваш с новите . Има много уроци в интернет..