Как сме в кухнята? :дд

[marilyn]

Моля ви, дайте ми изпитана рецепта за лесна торта. Скоро ще имам рожденик и ще каним гости. Много ми се искаше да направя торта, но не ми се занимава да пека блатове, глупости. Най-лесно ми се вижда с бисквити. Правила съм обикновена бисквитена торта - ред крем, ред бисквити. Някакви други идеи?

[therichbitch]

но не ми се занимава да пека блатове, глупости. Най-лесно ми се вижда с бисквити.

Ми като не ти се занимава, взЕми купи една и не се излагай, бисквити ще им сервира..
Няма смисъл само да отбиваш номера, отношението ти ще си проличи, както и това, че не ти се е занимавало да се потрудиш за човека, който има повод.

[102]

Ми като не ти се занимава, взЕми купи една и не се излагай, бисквити ще им сервира..

ахахахахахх <3

[marilyn]

Ми като не ти се занимава, взЕми купи една и не се излагай, бисквити ще им сервира..
Няма смисъл само да отбиваш номера, отношението ти ще си проличи, както и това, че не ти се е занимавало да се потрудиш за човека, който има повод.

Сигурно ако не ми се занимаваше, а исках да отбия номера, щях да поръчам торта. Имам желание, очевидно. Не знаех, че щом правиш торта задължително трябва да печеш и блатове.

[anonymous708973]

Ми като не ти се занимава, взЕми купи една и не се излагай, бисквити ще им сервира..
Няма смисъл само да отбиваш номера, отношението ти ще си проличи, както и това, че не ти се е занимавало да се потрудиш за човека, който има повод.

И според мен бисквитената е меганеподходяща. Това е домашна бърканичка, която бих направила за 2 часа в петък, че да има сладко за уикенда, не за рожден ден на гадже/брат/баща. Чийзкийкът също е лесен като изпълнение, обаче е далеч по-представителен. Всяка торта с блат, крем на база маскарпоне и сметана плюс някакви плодове/сладко плюс "измазана"със смлени ядки/кокосови стърготини е по-добре. Никой не говори за печене на три вида блат и три различни крема.

иначе "Неделя"-та все още предлага няколко добри торти - поръчването е по-добър вариант от бисквитена, според мен.

[heartshapedbox]

Правила съм подобна на бисквитената, но вместо обикновени бисквити нареждам бишкоти, напоени в смес от кафе и малко ром + ред банани между бишкотите и крема, чудесно става.

[marilyn]

Правила съм подобна на бисквитената, но вместо обикновени бисквити нареждам бишкоти, напоени в смес от кафе и малко ром + ред банани между бишкотите и крема, чудесно става.

Харесва ми тази идея!


Иначе с чийзкейк хич не ми се занимава. Изобщо не знам дали ще ми се получи, а трябва да направя торта за 30 човека.

[TheDevilInMe]

Като стана дума за яйца, примерно на мен омлетът изобщо не ми се получава, много ми е пипкав

[anonymous708973]

Като стана дума за яйца, примерно на мен омлетът изобщо не ми се получава, много ми е пипкав

Прегаряш ли го или не успяваш да го обърнеш?
Един от най-големите уроци, които научих, е, че силният котлон не помага на нещата да се сготвят по-бързо. :д
Преди оставях яйцата (докато се варят) буквално да подскачат, чупеха им се черупките, излизаше белтъкът, трагедия някаква. Месо съм прегаряла милиони пъти.
Та, идеята ми е - всичко става на умерен котлон. Тъкмо си изпекох филийки на сух тиган, след което месо на грил тигана. И двете на среден котлон, станаха страхотни

[Corb1225]

Чийзкейк ми се вижда подходящо, но пък трябва да умееш да работиш с желатин. Ето една примерна рецепта:
http://kulinar.bg/%D0%9B%D0%B5%D1%81...r_i.40318.html

[anonymous708973]

Чийзкейк ми се вижда подходящо, но пък трябва да умееш да работиш с желатин. Ето една примерна рецепта:
http://kulinar.bg/%D0%9B%D0%B5%D1%81...r_i.40318.html

То едно умение...
Мерилин, бюджет имаш ли?

[marilyn]

Мерилин, бюджет имаш ли?

Не съм определила още, но няма да имам кой знае колко голям бюджет.

[kalpazanka]

Готовите блатове не са ли опция?

[marilyn]

Готовите блатове не са ли опция?

Не знам какъв блат трябва да е... някакъв огромен.

[kalpazanka]

Може да направиш две торти
Едната шоколадова, другата сметанова или с крем брюле

[marilyn]

Може да направиш две торти
Едната шоколадова, другата сметанова или с крем брюле

Няма да са две, еле пък различни. Ще действам без да им давам право да си избират от коя да си хапнат. Бисквитена ми се вижда най-лесно, пък и май всички я обичат.

[TheDevilInMe]

праз, галаксинке :Д

[Lourenço]

Не разбрах точно дали искаш рецепта за блат или бисквитена торта:

https://www.howtocookthat.net/public...e-cake-recipe/

^ често правя тази, и всички много я харесват, самото тесто се приготвя доста бързо, само трябва да се пече на ниска температура за по-дълго време. Става адски мекичка и пухкава.

[marilyn]

Не разбрах точно дали искаш рецепта за блат или бисквитена торта:

https://www.howtocookthat.net/public...e-cake-recipe/

^ често правя тази, и всички много я харесват, самото тесто се приготвя доста бързо, само трябва да се пече на ниска температура за по-дълго време. Става адски мекичка и пухкава.

Принципно за бисквитена. Иначе ми се струва, че съм яла домашно приготвена торта по подобна рецепта и беше уникална тортата! Мерсии!

[anonymous708973]

Аа, ами торта "Шарлота"? Оная с бишкотите по края и сладко отгоре? Като привържеш бишкотите с панделка, стои много празнично.

[marilyn]

Мерси на всички за идеите. Ще помисля още малко, а като дойде рождения ден, обещавам да постна снимка.

[NomNomNom]

И аз лека полека ще се включвам :Д

Правих крем супа броколи - 3 моркова, 2 картофа, кочан и половина броколи, половин глава лук , две скилидки чесън, зехтин и сметана на око. Ползвах пилешки бульон, не намерих друг.

Много прост и постен вкус имаше, докато не добавих сметаната, тогава стана нян нян нян нян !

А сега правя кекс с какао и ром ^^

[heartshapedbox]

Зависи, ако се направи по-завъртяна + някаква декорация можа да стане ефектно според мен, нищо, че е бисквитена торта.

[marilyn]

Принципно поръчвам от Лагуна, защото имам една любима там. (Да, не обичам сладко, ама на "Наоми" не мога да устоя.)

Сега ме е яд, че не намирам снимка на тортата, която моята приятелка направи за един рожден ден на наш общ приятел. Първо, че жестът беше оценен от всички, второ, че тортата изчезна още докато я режехме. Не личеше, че е бисквитена, беше украсена и изглеждаше супер. Не чух някой да мрънка, че няма блат, по-скоро се редяха за второ парче.

Не знам що си представихте няква домашна бъркотийка дето я прави човек в неделя следобед. И най-простия сладкиш може да изглежда готино, ако човек се постарае.

[therichbitch]

И най-простияТ сладкиш може да изглежда готино, ако човек се постарае. [/B]

Освен в случаите, когато просто не е готин.
От друга страна, като се замисля, и лайното може да изглежда готино, ако го украсиш с фондан и цветенца отгоре, т.е. нещата май не опират само до това как изглежда.

Та, Наоми-то е мн вкусна и несложна:
http://www.btv.bg/article/shows/kuhn...rta-naomi.html

П.П. Днес правих тесерактова торта, с 8 блата- по 2 за всяко измерение, с мн шоколад и натрошени бисквити орео, стана превъзходна, утре, на светло, ще постна снимка, ако я хване фотоапаратът, де.