Как сме в кухнята? :дд

[LoadRunner]

филийките с кайма са си готвене, може да сложиш кисела краставичка, кашкавал, черен пипер, сол, кимьон, после домат да си нарежеш. Тука имаш рязане на дъска с нож и прецизиране на количествата, значи е готвене. А то готвенето е лесно като цяло, хамалска работа .. само тр да режеш и белиш и да си гледаш рецептата и да не загори както си гледаш и филийките.
Ама варените картофи не са готвене.
Забравих че и яйце слагаш и бъркаш, типично движение за готвенето.

[anonymous708973]

А то готвенето е лесно като цяло, хамалска работа .. само тр да режеш и белиш и да си гледаш рецептата и да не загори както си гледаш и филийките.

- пилешко с коричка от овесени ядки, яйца и филирани бадеми + някакви подправки, идея си нямам още какви ще ги съчиня. Иска ми се и горчица някак да вкарам в рецептата, май ще намажа пилето с нея.
Хм.

Тъкмо го "сготвих". Лелеее, облизахме си пръстите! Нарязах пилето на по-големи парчета... не е на жулиени, на по-едричко така (абе, както са в KFC) , намазах го с горчица, потопих в яйце и овалях в смес от овесени ядки и филирани бадеми (която предварително минах на блендера, за да стане по-ситна, но може да се избегне, ако се използват фини овесени ядки). Сложих да се пече и след около 5 минути полях мъничко със зехтин. Аз пекох на аерогрил (?), който няма отделни функции, ако сте с фурна, последните 5 минутки включете на грил и на по-висока температура. Разкошно стана, хрупкавко и запеченко, даже от сол нямаше нужда, "рецептата" се пише при любимите, ще се прави често!
Утре ще прикача и снимка

[galaxy29]

дрън дрън празни приказки като цяло дрън

защо си смени аватара с този?
преди да си го снениш, в тая тема ме беше питал какво щях да направя, ако съм богата и щях да те питам 'защо да не си златаната рибка', ама не ми се отговаряше, та дам... КРИПИ, наистина се плаша от себе си ;/

[LoadRunner]

защо си смени аватара с този?

не знам дали имам логично обяснение
най- логично ми е че се мисля за такова :д
иначе да, пожелавайте си по 3
аз черпя :}

[TheDevilInMe]

покажи снимката де, стана ми много любопитно

[therichbitch]

Моята съквартирантка ми се "заканваше" как щяла да ме научи да си готвя, защото тя от години у тях само на готвено е свикнала. Буташе само омлети, палачинки (преди да мине на безвъглехидратна диета с банани и грозде..) и ориз със спанак. Научи ме на безценни неща, отде да знам аз, че се слагало 3:1 вода на ориза, брей. Ама всичко тънкости си има.
--------------
тя: купих си някакъв нов вид ориз
аз: аа браво, какъв?
тя: ами, един такъв по- бял и дълъг
аз: отпред "басмати" ли пише
тя: нз, ама не въм го виждала в България, много е як
аз: (вече отдавна установила, че е по- проста от цъфнал селски чепик) аа, честит да ти е, тук има много неща, които в Бг ги няма, аз пък си намерих овесени ядки от кашу
тя: аа, аз, нали знаеш, че не обичам кашу

[anonymous708973]

Моята съквартирантка ми се "заканваше" как щяла да ме научи да си готвя, защото тя от години у тях само на готвено е свикнала. Буташе само омлети, палачинки (преди да мине на безвъглехидратна диета с банани и грозде..) и ориз със спанак. Научи ме на безценни неща, отде да знам аз, че се слагало 3:1 вода на ориза, брей. Ама всичко тънкости си има.
--------------
тя: купих си някакъв нов вид ориз
аз: аа браво, какъв?
тя: ами, един такъв по- бял и дълъг
аз: отпред "басмати" ли пише
тя: нз, ама не въм го виждала в България, много е як
аз: (вече отдавна установила, че е по- проста от цъфнал селски чепик) аа, честит да ти е, тук има много неща, които в Бг ги няма, аз пък си намерих овесени ядки от кашу
тя: аа, аз, нали знаеш, че не обичам кашу

Как си знаех,ех! :*
На майка съквартирантката едно време пък се опитала да готви боб на тиган преди да го свари

[Hayashi]

Вие пък какви сте зли. Аз един ориз на новата печка два часа го пекох и в един момент се усетих, че печката съм я сложила на 100 градуса.
Купих си киноа най-накрая аз. Тези дни трябва да сготвя нещо с нея. Ще се радвам, ако предложите рецепта.

[anonymous708973]

Йееей, веднага!

Начи, първото е салатка от Хепи - http://www.happy.bg/bg/menu/bar_grill.html?cat=17 Виж "Спанак с Киноа". Дресингът йм е от соев сос, горчица, балсамико и зехтин.
Другата ми салатка, която за разлика от тази, става по-бързо и не е такава плесканица.
Киноата я слагаш в купа, овкусяваш само нея с кашичка от голямо количество пикантен червен пипер, чили флейкс и зехтин; добавяш ситно нарязани домати + боб и царевица от консерва. Това е.

И в двата случая киноата я изстудяваш първо.
Наскоро опитах и в комбинация с гъби с чесън на тиган, но наистина става само за гарнитура, не за основно. И сякаш все пак ми допада повече с ориз (конкретно това).
Иииии суши с киноа, естествено!

Накара ме сега да се разровя и да видя какво ново ми се иска да пробвам с киноа (Боже, заклевам се, пробвам поне по 2-3 нови неща всяка седмица.)
Хм, сега, като гледам, най-вероятно ще пробвам quinoa breakfast bowl с йогурт, някакъв плод (най-лесно е да взема замразени горски плодове или само малинки), филирани бадеми (че имам под ръка) и някакви други ядки.

Има изобилие от рецепти, ама някак не ми се нрави идеята да я пека. В салатки е супер, слагаш едно яйце също за малко вкус и още протеинче.

[MonnyMonsterr]

Аз обичам да готвя, обичам и да експериментирам. Най-често правя пица, закуски (обикновено тесто и вътре плънка по избор), палачинки (тях малко по-рядко, но ми се получават доста добре). Все още се уча и често гледам от интернет дори за неща, които вече знам. В десертите съм в двете крайности - или стават страхотни, или не стават за ядене.

Правя и мъфини. Ако не сте сигурни дали текстурата на тестото за мъфини е добра, тя трябва да не се разтича свободно, а да е по скоро лепкава.

Относно палачинките - ако нямате мляко може да заместите с газирано безалкохолно. Аз съм пробвала с лимонада или кока-кола. Също се получават хубави, но с мляко са по-сладки (поне според мен).

Нямам много опит, но това е малкото, което мога да споделя.

[tori]

Относно палачинките - ако нямате мляко може да заместите с газирано безалкохолно. Аз съм пробвала с лимонада или кока-кола. Също се получават хубави, но с мляко са по-сладки (поне според мен).

Нда, и на мен един път ми се случи да пробвам това с лимонадата - една аверка ми каза, че били ставали по-хубави от млякото и аз реших да пробвам. Чак по-вкусни не ми бяха, но пак не останаха. Пробвала съм и с вода и пак не стават за изхвърляне.

Някой беше питал за домашни понички. Ех, навявате ми спомени. :дд Нямам точен спомен за рецептата, но помня, че имаше същите работи като в дадената от Бон-апети, но млякото беше кисело.

[galaxy29]

добрем, ще си пожелая ^^

[Lourenço]

Веган "ябълков пай" по рецепта измислена от мен :Д


Капризната принцеса одобрява

[galaxy29]

на вид е хубав, ама с какво е ;/

[Lourenço]

Основата е тънък ванилов блат с ябълков мус, отгоре има ванилов пудинг със соево мляко, отгоре просто ябълки поръсени със захар.

[galaxy29]

аз ядох супа от коприва, майка ми е правила
а пък в едно квартално магазинче, дето си взимам капучино и билетчета, имаше розови дъвки шок и взех за мен и сестра ми, не бях виждала такива от основното и може би началото на гимназията :д

[tori]

Оле, Лоренцо, много яко изглежда пайчето, браво. :3 Иска ми се да опитам.
Иначе аз тая вечер май ще готвя спагети Болонезе.

[102]

свиркай ако имаш нужда от съвет
тцар сам на тази гозба

[tori]

свиркай ако имаш нужда от съвет
тцар сам на тази гозба

Миро, мене пита по скайп как се правят спагети, не друг... :д

[102]

Миро, мене пита по скайп как се правят спагети, не друг... :д

ирония бе брат

[tori]

ирония бе брат

Тоя път не я схванах, сорЕ. Отивам да си отрежа някой пръст.

[bubaduc]

паят изглежда толкова вкусно, аз си готвих гювечета https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...287cd2e1aac701

[102]

много обичам гюведжета аллллл
/ама тези изглеждат ужасно

[bubaduc]

хахаха нямах време да ги правя красиви и просто нахвърлях някакви работи вътре, ама си много мил де

[Dagichka]

и аз си правих гювече :д https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...b60bf4fae13615

и осъзнах, че винаги си беля мандарините по този начин https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...8834ceca8b0f0d