Аз за палачинки ползвам най-лесната формула - 3-2-1 3 яйца, 2 чаши мляко, 1 чаша брашно. И нищо повече. Винаги ми се получават и е почти невъзможно да се забрави С пълнозърнесто брашно също стават, аз всъщност май само с такова ги правя.