Ами 2 тиквички се нарязват на тънко и се овкусяват със зехтин,оцет и сол и се омесва .Оставя се настрани за 20 минутки
Дресинга се прави от соев сос,2 лъжици мед ,зехтин оцет и черен пипер. Попринцип майката на моят пич казва че трябва да седи 2 часа в хладилник обаче аз я държах само 30 минути .