^ С баба преди доста често си правихме сьомга, само че котлети. Все пак ставаше супер вкусна. Мариновахме я в майонеза, горчица на зърна, пипер и сол (не съм сигурна дали нямаше още някаква съставка, но и да има не е толкова важна). Стои така да речем половин час, увиваш във фолио и във фурната. Много върви със задушени броколи

едит: само внимавай да да не сложиш много горчица, че става гадно. На два котлета слагахме по 1-2 ч.л.