- Форум
- По малко от всичко
- Всичко тийн накуп
- За майсторите в кухнята :Р
Може да слагате рецепти на ваши любими ястия. От всичко най-обичам да правя соленки-мидички. По рецепта на баба са и всички вкъщи ги обожават.
Ето и рецептата:
Продукти:
1 п. брашно
1 к. кисело мляко
1/2 ч. чаша олио
1 п. мая или 1 ч. л. сода
сол
За плънката:
2-3 яйца (жълтъците се отделят)
сирене
Приготвяне:
Прави се средно меко тесто от продуктите. Реже се на 4 топки и се оставя да втаса. Разточва се и се реже на кръгчета с чаша. Поставя се плънка в единия край на кръгчето, затваря се и се притиска с вилица. Приготвените соленки се поставят в тава и се намазват с разбитите жълтъци. Пекат се в силно загрята фурна.
Със същото тесто се получават и кифлички с шоколад или мармалад
Ето и една снимка от новогодишната питка на сестра ми
![]()