Отново ви моля за помощ.. Ето го и текста:

La paella es el plato espanol /n s ~/ mas /a s udarenie/ concido. Se conpone de ingredientes como marisco (gambas, mejillones, calamares) y verduras (tomate, ajo, pimiento, duisante). Es timica de Valensia y por eso lleva marisco. Pero en otras partes de Espana /n s ~/ se come con otros ingredientes, carne de pollo o cerdo, otras verduras como alcachofas gudias verde, etc. cegun / u s udarenie/ la rejion /o s udarenie/.