Що е то?

[LadyDi]

На какво казвате "мерудия"?



Много тъп въпрос, обаче днес цял следобед спорим на работа и се оказва, че това, което ние в Централна северна България наричаме "мерудия", няма нищо общо с варненската мерудия. И ми е интересно, как я наричат в останалите части от България???

[DebelaManekenka]

чубрица

[LovelyGirl]

шарена сол

При нас чубрицата е друго.

[Romance]

Думата мерудия се използва в няколко значения:
Друго име за чубрица;
Друго име за магданоз

wikipedia

аз на това му викам мерудия http://www.assenoff.net/pics/zlatia/100_0520.JPG
на това чубрица - http://agrosaveti.com/images/stories...chubrica12.jpg

[LadyDi]

В нашия край мерудията и магданозът са едно и също нещо.
Но тук наричат шарената сол мерудия...

[zero]

Ние наричаме така Шарената сол.
(От Златна Добруджа съм)

//В други краища на България се използва думата
за чубрица или магданоз ...

[LovelyGirl]

аз на това му викам мерудия http://www.assenoff.net/pics/zlatia/100_0520.JPG

Това определено го знам като магданоз

А това като мерудия http://cache.virtualtourist.com/2970...el_Picture.jpg

[HexGirl]

мерудията тука е шарената сол от южна България съм
Мене пък ми е интересно дали знаете какво е Трахана защото доста хора не знаят ?

[LovelyGirl]

Аз знам какво е.Много е гадна

[HexGirl]

супер вкусна е пък !!! със сиренце и орехи :P

[stefity]

Шарена сол го знам... Ама за първи път като чух да ми казват мерудия нямах си на идея кво значи

[LovelyGirl]

супер вкусна е пък !!! със сиренце и орехи :P

При нас не я правят така
Не знам какво точно слагат, но със сигурност няма орехи, а за сирене не съм сигурна.

[LadyDi]

Какво е това? Сефте го чувам.

[cherinka]

Тва не ли неква обидна дума, ме

[LovelyGirl]

Траханата се прави от мляко, яйца и брашно. Минава се през сито и се суши. Варим я като кус куса и ядем подправена със захар или сирене.

Това е от един друг форум.Копирах го, защото не знам как да я обясня точно
Слагат се и разни други работи по желание, но това е основното.

Това представлява преди да се сготви : http://kulinar.gbg.bg/uploads/recipe...aaaaaaaaaa.jpg

[MakeMeLaugh]

Мерудията е зелена сол, прави се от листата на една зелена трева :Д
А шарената сол си е шарена сол.

[LadyDi]

Мерудията е зелена сол, прави се от листата на една зелена трева :Д
А шарената сол си е шарена сол.

Да, ама тая зелена трева е магданозоподобна и също й се вика мерудия.

[babity]

На всяка манджа мерудия не сте ли чували да казват? Мерудия значи подправка. В най - общия смисъл на думата, може всякаква да е. Аз така го знам.

[Lincheto]

мерудия = шарена сол ;д

От Варна съм.

[PsychoShark]

В Кюстендилско се отнася за подправки - всякакъв тип Кимион , Джоджен , чубрица , бахар и тнт.

[RAWRRR]

мерудия е магданоз по пловдивски

[raduna]

На всяка манджа мерудия не сте ли чували да казват? Мерудия значи подправка. В най - общия смисъл на думата, може всякаква да е. Аз така го знам.

И аз така я употребявам и знам - като сборна дума за подправки.

[mmKamm]

при мен... бабите и сельовците казват меродия на шарената сол

[BloniTka]

В наща къща само майка яде мерудия и я ръси върху филийките ..в нея няма сол. Докато в шарената ни сол.. си има нормална сол + изсушен гьозум май ;d

[Sham]

подправка;
трахана в благоевградско е трахно и е домашна юфка, много ситно натрошена, нали?