Принципно е добре да си вземеш нещо обикновенно, но напълно достатъчно като първи такъв апарат.
Аз започнах с Canon 300D.
6MP, които са напълно достатъчни като за начало.
Най-якия канон от трицифрената серия, въпреки, че е най-стар.
Като си го окомплектоваш с един 18-55 IS и имаш най-добрия старт, предложен от канон на минимална цена - нещо от сорта на под 400лв.

За никон не мога да говоря толкова обедено, защото не съм от този лагер, но там предполагам, че д40/д60 с 18-55/18-55VR ще е приличен старт.

И най-важното правило е да ъпгрейдваш техниката само когато започне да те ограничава.
Аз си купих първите обективи след като видях недостатъците на моя, изясних си какво ми трябва, харесах си обективите и ги поръчах на човек да ми ги донесе от америка.

Това е и доста по-чувствителна техника, в сравнение със сапунерките.
По-тежки са (почти килограм с обикновенната окомплектовка) и трябва да си предвидиш специална чантичка/раница, защото не може да седи при общите неща.

Тва са разни основни насоки.
Ако има нещо - питайте.