Еми най-вече ги правят по язовирните стени и бентове, защото там водата има най-висока кинетична енергия. Идеята е под силата на гравитацията, водата пада и задвижва турбините, които в последствие произвеждат ел. енергия. Горе-доло на принципа на воденицата е, само че на язовирна стена и се произвежда ток. Ето една елементарна картинка, която описва положението:


Ето и реално как изглежда: