Любимо кафе

[Юнгинген]

P.S. Това арабското какво представлява ?

Фино смляно кафе от арабски сорт, пие се нефилтрирано и по традиция на обяд, черно, поднесено с фурми. Като турското е, но се приготвя в друг съд. Също се добавя и кардамон, ако ти е по вкуса. Кафето е по-слабо в началото и по-силно накрая, чака се към 5 минути преди да се сипе, за да отиде смляното кафе на дъното.