Как сме в кухнята? :дд

[Colouring]

Хора, трябва ми изпитана рецепта за крем карамел. Без кроасани и такива неща, просто обикновен и вкусен крем карамел. Ще го правя в тава.

[marilyn]

Хора, трябва ми изпитана рецепта за крем карамел. Без кроасани и такива неща, просто обикновен и вкусен крем карамел. Ще го правя в тава.

Вземаш примерно 4 яйца, разбиваш ги със захар (не много като количество, но зависи колко искаш да ти е сладко). Добавяш прясно мляко около литър. Това ти е сместа. Стопяваш захар на бавен огън докато се карамелизира, но внимаваш да не я прегориш, защото става гадна. Ако имаш купички сипваш от карамела докато е течен по малко във всяка купичка, ако ще го печеш в тава сипваш на дъното на тавата. После сипваш сместа.
Аз го правя винаги в купички, тях ги слагам в тава, а в тавата сипвам вода. Пече се на слаба фурна и внимаваш да не заври, защото не става хубав иначе.