Как сме в кухнята? :дд

[ShtrudeL]

Щрудел, може ли рецептата?

За кюфтенца? ЕстЕ, толкова е лесно :3

Слагаш картофите (1кг.) да се варят. Мама каза, че е важно да ги сложиш на котлона със студена вода. :3
После ги намачкваш, слагаш им 1 яйце, черен пипер, сол, натрошено сирене и малко чубрица (някои слагат магданоз/копър, но аз не обичам -.-) и го мешаш всичко това..
После оформяш кюфтенца, овалваш ги в брашно, после яйце и после галета и ги пържиш.. и толкоЗ. ^^
Но трябва да си много бърза докато ги пържиш, защото стават много бързо и олиото става на нищо и си е е*ало майката..

Можеш да си направиш и някакъв сос от кисело мляко и чесън и още нещо.. :3

[anonymous708973]

За кюфтенца? ЕстЕ, толкова е лесно :3

Слагаш картофите (1кг.) да се варят. Мама каза, че е важно да ги сложиш на котлона със студена вода. :3
После ги намачкваш, слагаш им 1 яйце, черен пипер, сол, натрошено сирене и малко чубрица (някои слагат магданоз/копър, но аз не обичам -.-) и го мешаш всичко това..
После оформяш кюфтенца, овалваш ги в брашно, после яйце и после галета и ги пържиш.. и толкоЗ. ^^
Но трябва да си много бърза докато ги пържиш, защото стават много бързо и олиото става на нищо и си е е*ало майката..

Можеш да си направиш и някакъв сос от кисело мляко и чесън и още нещо.. :3

Да добавя само, че винаги се пържи в голямо количество олио отколкото в малко. Не се лъжете, че така попиват повече, напротив, по-малко попиват.
Щруд, колко време ориентировъчно пържиш едно кюфтенце?

Направих тези - http://sunshineskitchen.com/orange-c...-chip-cookies/. Готини са, но не очаквайте типичните хрупкави бисквити, тези са по-скоро като мъфини.

[ShtrudeL]

Щруд, колко време ориентировъчно пържиш едно кюфтенце?

ъъъм в много нагорещено олио стават за няма и 1 мин..